Быстрые сохранения нельзя удалить. Похоже, что нельзя вручную удалять быстрые сохранения из игры. До трёх из них хранятся одновременно. Нажимаете загрузить и под сохранение будет иконка с удалением при наведение.

Ручные сохранения можно стереть, как показано выше.